恭
贺
新
禧
春节传统名称为新年、大年、新岁，但口头上又称度岁、庆新岁、过年、春节、年节，是中华民族最隆重的传统佳节。古时春节曾专指节气中的立春，也被视为是一年的开始，后来改为农历正月初一为新年，一般至少要到正月十五(上元节)新年才结束。
那春节前都有哪些习俗呢？小编带您一起去看看吧~
01
办 年 货
民间在春节前采购春联、年画、鞭炮、灯笼、衣服、猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、烟酒、糖果等春节必备货物择日是不是民俗，欢度春节的习俗。民间有“吃了腊八饭，就把年来办”的俗语，每年腊月初八一过，人们就开始逢场赶集办年货。
02
杀 年 猪
民间在春节前杀年猪择日是不是民俗，宴请左邻右舍、亲戚朋友共同庆贺春节的年俗。
荣昌杀年猪习俗，是在每年农历腊月到“封刀之日”的腊月二十九期间杀年猪、过春节的年俗。杀年猪有“看期择日、约刀儿匠（杀猪匠）、祭刀、挖灶搭锅、请客、迎宾、祭祀、放生、肥猪出槽（赶猪出栏）、宰杀放血、吹气、 刨毛、开边、分肉、扫圈和祭厕神、挂喜肉、发红包、吃刨猪汤”等环节，“刨猪汤”宴席的主菜通常有血旺汤、回锅肉、炒猪肝等菜肴。2009年9月，重庆市政府公布荣昌杀年猪习俗为重庆市第二批非物质文化遗产。
03
灌香肠、炕腊肉
在春节前，民间有炕腊肉、灌香肠的年俗。
04
推 汤 圆
在春节前，民间有先将糯米用水浸泡数天后，再用石磨将糯米磨成汤圆粉，准备元宵时吃汤圆的年俗。
（摘编自：重庆市地方志办公室编《重庆市志 · 民俗图志》）
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