相信去过广西的朋友都知道，一个面积人口在全国都排不上号的自治区，竟然分成好多“门派”。下面小编就跟大家一起分享广西不同地区大概的饮食习惯和民俗风情。
先说柳州来宾一带。来宾之前是属于柳州地区的一个县，后来独立出来成立为地级市，其实按理跟柳州是不分彼此的。这片地区的人基本都是以桂柳话为沟通语言，桂柳话可以说是广西语言中的一大特色。作为广西第一大工业城市外加中国五大汽车城之一，柳州人是很自豪的。网上经常爆发南宁柳州网友之间互怂的，大概就是柳州网友认为南宁作为广西首府名不副实，广西的经济大部分是依靠柳州撑起来的，而南宁网友就经常取笑柳州的一些陋习之类的，对于这些纷争，小编不予置评。柳州给小编印象最深刻的是嗜辣，柳州的饮食文化除了一些白切之类的菜肴，其它基本都是放辣，对于一些不吃辣的朋友去到柳州就有得受了。柳州不止是能吃辣，那里女人也是够辣，各种豪爽程度不亚于男人，这里就不一一举例了。在柳州，即使是不辣的东西口味也很重，例如当地的羊肉粉、白切狗等，膻味很重，打听了才知道当地人就喜欢这种膻味，反正小编是适应不了。可能大家对柳州印象最深的就是螺蛳粉了，全国各地都有本地口味的螺蛳粉，想吃正宗原味的螺蛳粉还必须得到柳州来。而且在柳州，螺蛳还可以延伸出其它很多美食，例如干捞螺蛳粉、炒螺蛳粉、螺蛳鸡、螺蛳鸭、螺蛳火锅等。
河池百色片区，地靠着云贵和越南的两个老牌地级市。为什么把这两个地级市放一块说呢？因为这里聚集着整个广西最多民族的少数民族，壮汉苗瑶、布依、仫佬、毛南等等，每个民族都有自己的语言，可以说这里是广西最杂的地区，不仅人员语言杂，地形复杂，民俗也杂。各个民族都有自己的民俗风情，例如苗族喜欢住在高山，瑶族人不吃狗肉，仫佬族有个独特的走坡节等等。小编走过广西那么多地方，说实在的，虽然这片地区相对于广西其它地方经济相对落后，但是确是最朴实的，那里的人也相对的淳朴。曾经在一个苗族的村落做客，吃饭的时候全家人轮流上阵给你劝酒，去之前听说当地苗族人劝酒不喝表示看不起人，所以醉得一塌糊涂，最让小编感到震惊并且尴尬的是，准备睡觉的时候他们家里的女性居然被派来伺候客人洗脸洗脚。河池百色地区虽说是杂，但是去到那里语言沟通并没有障碍，因为除了百色有三四个县份外，其它地方包括整个河池都是以桂柳话作为交流通用语言。当然，还有印象最深刻的是靠近云贵的一些百色县份，那里声称是什么都能吃，最可怕的臭屁虫他们都能吃，而且活吃，每每想起小编还是一阵恶寒啊！
玉林贵港区域，也是类似于柳州来宾，玉林是一个老牌地级市，贵港是从玉林分离出去的，据说现在发展已经超过了玉林。这个地区主要是汉族居多，交流语言多用客家话。小编两年前分别去过玉林贵港，印象中玉林的城建街道真是太破旧了民俗杂占，完全被贵港比下去啊，而且堂堂一个地级市居然动车站都没有，这点必须得吐槽。提起玉林，大家肯定想起狗肉。但说实在的，玉林人餐桌上离不开的并非是狗肉，而是牛肉。满大街的牛肉牛杂饭馆，各种祖传牛腩粉，Q弹美味的牛肉丸，还有别具特色的玉林牛巴，无一不是跟牛有关系。所谓的狗肉节纯粹是商家的一种炒作方式，加上爱狗人士们的推波助澜才搞得全国文明的。说到吃狗肉，柳州才是吃狗肉最多人的地方。
钦州、北海、防城港，三个城市都是沿海发展城市，海运和旅游业都相当发达，交流语言多用白话，也有部分地方使用客家话。由于是沿海地区，每年来此旅游的游客不在少数。小编也去过几次，在这里分享一些心得给没去过或者准备去玩的朋友。去到北海之前先定好房间，最好预定那些传统式酒店，因为北海现在很流行公寓式酒店，如果人多，需要你跑好几个地方看房，而且公寓式酒店最不方便的就是没有服务员。住的地方定下来之后，如果只是单纯地为了看海，建议到银滩玩玩就好，不要听信广告跑到涠洲岛去。当然，你要是没见过中国的农村风貌，可以上岛试试，但请做好心理准备，各种坑，而且被坑了还得不到好脸色，反正人家就是没指望你去第二次，详情就不一一细说了。去银滩玩的朋友千万别在附近吃饭，也是各种套路。想吃海鲜大餐的去钦州，要不就是等晚上的时候上北海的侨港街那里，各种物美价廉的海鲜应有尽有。
剩余的桂林、梧州、贺州，都是跟相邻的省市同一样的语言和民俗风情。桂林就不用小编多做介绍了，老牌的旅游城市，前些年去过一次，套路不是一般的深啊。贺州也是从梧州这个老牌地级市独立出来的，说是属于梧州地区也不为过。梧州地靠广东，也是以广东白话为主要语言，生活习性跟广东没多大区别。梧州人大多都认为梧州是属于广东的，跟广西好像没多大关系。这里人很喜欢喝茶，各种热茶凉茶龟苓膏在这个地区非常出名。
最后要说的就是首府南宁了，至于崇左市本来就属于南宁，就不区分开来了。其实小编对于南宁的整体印象很不错，虽说较于其它省府城市要落后些，但掩盖不了它的包容性，念念不忘那琳琅满目的美食街美食。南宁很热情，酒风特别盛行。说到喝酒的风气，很奇怪的广西被划分为两个阵营。柳州南宁以南的地区那是无酒不欢啊民俗杂占，夜晚各大宵夜档门口到处都是猜拳碰杯的声音。有朋自远方来，必须喝酒；招待客人，必须喝酒；三五朋友约一起宵夜，两箱啤酒打底……
而北边的玉林梧州这些城市确几乎滴酒不沾，小编曾去过贵港走亲戚，来了一大桌男的陪坐，原本以为又挨劝酒了，谁知道虚惊一场，事实是整餐饭下来八九个男的分喝了两瓶啤酒完事。这边的人大多喜谈养生，能喝茶大都不愿意饮酒。
其实广西是个比较有趣的地方，由于人口相对少交通没那么拥堵，适合自驾游，体会不同民族的民俗风情，何乐而不为？